Tempus Fugit

Malin Sandström som ligger bakom utmärkta vetenskapsbloggen Vetenskapsnytt och nu även rätt länge har skrivit på Taffel, skall nu tillsammans med Lisa Förare Winbladh skriva en bok med arbetsnamnet Molekylär Gastronomi i ditt eget kök. Jag har ju skrivit lite om molekylär gastronomi förut och det har också några år funnits några ställen i Sverige där man har specialiserat sej på inriktningen, men nu vill alltså Malin föra den vetenskapliga matlagningen till folket. Här finns en blogg som de skriver medan de skriver.

andra bloggar om
molekylär gastronomi,